
主页-17娱乐挂机「主页?红酒的本质是葡萄酿出的果酒。因酿制中使用了红葡萄的果皮、果肉、果壳,所以颜色呈深红色。
由于其果皮含大量花青素,所以其抗氧化性极强,不仅能促进新陈代谢,更有美容效果。
就像广东王大爷,逢年过节别人送的红酒,放那一直没喝,结果一放就是5年多,等想起来的时候发现已经超过保质期,大家都告诉他不能喝了。
两方争论不下, 那么,红酒的保质期究竟有多长?超过保质期的又还能喝吗?王大爷也是喝了30年红酒后,才搞明白其中缘由。
常喝红酒的酒友会发现,不管是进口红酒还是国产红酒,有的标注了10年保质期,有的则不标注。这是因为:
但某些红酒,是用少量葡萄汁,大量香精勾兑而成的,酒体纯度不够,所以需标注保质期。
至于国内标注了10年的红酒,多能踏实喝,而标注保质期的主因,是让国人消费的更放心。
这样的红酒,喝起来味道没那么好,当然,这不全是因为其保质期,跟收藏红酒的手法也有一定关系。而收藏红酒需注意这3点:①温度
其实,收藏白酒对温度也有要求,白酒最佳储存温度处于18-25度之间,这一温度能让酒体更大程度老熟。
保存红酒的湿度一定要达到55%-65%,而白酒储存的最佳湿度在70%左右,两者差的并不是很多。
在红酒摆放的3种方式中,平放是最好的方式,这样软木塞能和酒液充分接触,能更好隔绝空气。
与红酒不同,白酒储存时要竖着直立放置,这样能有效防止空气进入酒体,引起酒液变质。
红酒好是好,但在一些商务宴请等正式场合,喝它显然不太合适,毕竟国人谈事时常伴身边的一直是白酒。
所以,白酒的挑选对我们来说是重要一环,如果大家担心选不到合适的,可以看看行家常喝的好酒,就像这2款。
它是款优级纯粮酱酒,近几年风靡整个贵州,价格刚过百元,出品人是范应华,范老曾在原茅台酒厂工作了37年之久,可以时候对酱酒的酿造勾调驾轻就熟。
新酒含少量杂质,所以先将其放入陶坛封藏5年,再加入10年老酒勾调,以保证酒液具有一定的厚度。
很多外地朋友都非常喜欢北大仓酱香系列酒,特别是君妃。细品入口有粮食感有酱香。