国际葡萄酒及烈酒大赛(International Wine & Spirit Competition,简称IWSC),由酒类学家安顿·马塞尔(Anton Massel)创办于1969年。目前已经发展成为业界公认的全球顶级酒类竞赛,素有“酒界奥林匹克大赛”之称。这一赛事的奖项可以代表所在行业的最高殊荣。耀世代理注册,
该大赛评选规则极其苛刻,不仅评委的从业背景深厚,组委会还隐藏了所有的酒款信息,以确保公平公正。奖项评分设置如下:
所有获得杰出金奖的酒款,都将进行第二轮品评,再从中选出至高荣誉奖(Trophy)
品鉴:来自南非迪斯特尔集团(Distell International Ltd)旗下的苏格兰艾雷岛黑瓶威士忌。酒精度46.3%ABV,国际均价30美元。酒款由西班牙雪利酒桶中成熟的麦芽威士忌和在红酒桶中成熟的谷物威士忌混合而成,杏仁和榛子的甜坚果味中夹杂着香草味,烟熏巧克力笔尖、香料水果蛋糕、罐装辣椒和烧烤酱,口味丰富多样,甜美、精致、完美平衡。
品鉴:来自美国肯塔基天堂山蒸馏厂(Heaven Hill Distillery),酒精度62.2%ABV,国际均价143美元。酒款以68%玉米、20%小麦和12%麦芽为原料配比,酒龄在6到8年,桶强酒精度,具有香甜的蜜糖、杏子,以及李子和精细香料橡木混合在一起,在味蕾中呈现出良好的口感。这是一款非常完美、有趣且复杂的波本威士忌。
品鉴:来自德意志家族葡萄酒与烈酒公司(Deutsch family Wines and Spirits)所有,但酒款在印第安那州的MGP(全称是中西部谷物加工公司Midwest Grain Products)生产,国际均价110美元。酒精度58.1%ABV,原料配比为95%黑麦和5%麦芽,酒龄10年,这是一款味道鲜美、富含水果的黑麦,充满胡椒和甜味蔬菜、茴香和软香料的味道。余味是非常愉快的成熟水果。
品鉴:来自日本三和酒类株式会社。酒精度43%ABV,国际均价31美元。酒香中有蜜瓜、白葡萄、腌制西瓜皮和卡博苏柑橘的香味。还有一丝大豆、白胡椒和浓郁的大麦味。在口感上,有着强劲的开始和漫长的结束,散发出浓郁的鲜味,有茉莉花茶、白桃、矿物质和泥土的味道,还有一些柑橘和咸水的味道,回味令人回味无穷。
品鉴:来自英国爱丁堡手工酿酒厂——荷里路德蒸馏厂。原酒来自圭亚那的钻石酒厂(Diamond Distillery),该酒厂采用多种蒸馏器类型,包括罐式、柱式和多柱式,由铜质和木质制成,以生产各种各样的朗姆酒。酒精度53.5%ABV。热带水果馅饼的香味与坚果、太妃糖和红糖的香气交织在一起,口感十分复杂。甘美的椰子味在口感上更加丰富,质感异常均衡。
品鉴:来自爱尔兰知名酒企花语(Quintessential Brands)旗下的高端品牌,在英国第二大蒸馏酒厂G&J酒厂制造。酒精度43%ABV,国际均价不详。具有淡淡的柠檬味,略带花香,夹杂着芫荽、香草和胡椒的香气。酒体平衡,带有豆蔻,柔和的黄油和胡椒味,与柑橘的味道相结合,是一款完整而精致的杜松子酒。
