一文解读:2025{安信15平台}新标准!大家都知道,市面上的法国葡萄酒本身鱼龙混杂特别严重,更别说还是AOP等级,经得起推敲的少之又少。
今天给大家找来的这款葡萄酒,正是来自法国十大葡萄酒产区中的贝尔热拉克法定产区的拉图德拉维干红葡萄酒
前几年由于消费下行,你们懂的……外贸订单大量减少,导致国外酒庄库存大量积压,因为急于清库存缓解压力,被我们特价捡漏!
我们找到进口商,软磨硬泡到了500件拉图德拉维葡萄酒的清仓库存,今天限量139元3瓶开抢!相当于0.4折入手!!!
原瓶进口,是指一瓶酒从葡萄种植、采摘、榨汁、发酵、窖藏、酒液装瓶、酒瓶标签及内外包装全部在原产国完成,品质上高于国内灌装。
庄园里的酿酒师们,沿袭古老的酿酒技艺,让每一瓶酒都成为一件精雕细琢的艺术品。耀世娱乐注册,
倒在酒杯里颜色深浓透亮,呈现迷人的深宝石红色,果香酒香浓郁优雅,透露出新鲜的红莓与蔓越橘气息,酒体醇厚,回味无穷。
轻轻摇晃,尘封的酒香直往鼻腔窜,一股迷人浆果芳香,混合着甘草、烟熏的气息,不要太治愈~
在试品的时候,因为超高的性价比和品质,当时一经推出有很多朋友都是毫不犹豫的下单。
懂酒的朋友都说“秒杀国内同价位红酒”,“法国原瓶进口AOC级别红酒这个价格太值了”……
1、法国原瓶进口,法定产区AOP金字塔尖等级葡萄酒,近400年历史的老牌名庄精酿,获奖无数。
2、14度干红,正宗法式风味,口感浓郁,不论是配餐还是直饮,都很有格调。
贝尔热拉克(Bergerac)产区是法国十大葡萄酒产区中的西南产区,具有2000年的历史。
它位于波尔多(Bordeaux)以东,沿多尔多涅(Dordogne)河两岸分布,被称为“波尔多的后花园”。
LATUR庄园,在17世纪30年代建立于贝尔热拉客,是贝尔热拉客最古老的葡萄园之一,有近400年的历史。
后被LATUR家族经营为葡萄酒庄。到18世纪初,LATUR庄园被评为了一等葡萄酒庄。
LATUR庄园所在地贝尔热拉克,距离吉伦特河口(Gironde Estuary)只有2公里,夏季气候温暖干燥,平均日照时长达200小时。
这也使得这里葡萄的成熟度比其他产区更高,酿酒所需的果汁感、多汁感更强,果汁浓郁。
应验着法国广为流传的那句谚语——“只有能看得到河流(吉伦特河)的葡萄才能酿出好酒”。
拉图德拉维葡萄酒由手工采摘2019年份的赤霞珠+品丽珠(葡萄品种)混合酿制。
赤霞珠可谓是ding级葡萄酒们的宠儿,例如大名鼎鼎的拉菲、啸鹰和活灵魂等,其主要酿酒葡萄都是赤霞珠。
1992年啸鹰赤霞珠葡萄酒,在2000年的一场拍卖会上创下了50万美元的天价,折合人民币相当于300多万▼
单一品种的赤霞珠葡萄酒往往单宁强劲、颜色很深,酿酒师们为了创造出平衡、和谐的优质葡萄酒,往往需要把不同品种的葡萄进行混酿。
品丽珠果粉厚,果汁多,单宁含量低,含糖高,酸度低,优雅柔顺,是对赤霞珠葡萄酒的美丽又自然的补充。
一个粗犷雄壮,一个温顺柔美,用来混酿刚好能够互补,赤霞珠提供强劲的单宁,品丽珠来柔顺单宁。
成熟后由人工采摘果实,并进行三次筛选,以确保腐烂的、干枯的、不成熟的葡萄以及叶子、叶柄都被清除掉。
在橡木桶中静待14个月,使粗糙的单宁变得柔顺细腻,使得香气更为丰富,酒体更成熟圆润更具陈年潜力。
在各种严苛的条件下,才能酿制出这样一瓶经过严格的监控和认证的法定产区AOP红酒!
深邃而明亮的深红宝石色泽,开瓶散发出红莓、蔓越橘的果香,入口单宁顺滑,香气持续在口中萦绕,值得细细品茗。
有的试酒同事已经在抱怨,喝惯了AOP,再喝几十块的普通餐酒,完全下不去口了,味蕾都被养叼了!
酒精度数很影响口感,酒精量过高会给舌根和喉咙带来明显的灼烧感, 过低则会导致葡萄酒口感过于单调寡淡。
红酒的酿造过程中,14度常常代表着成熟度的标志,这个度数更适合佐餐酒和干红葡萄酒。
没有白酒的干冽,也没有啤酒的淡爽,有的是它 特有的滑润和浓郁,散发的是它体内的醇香,让人如痴如醉。
慢慢品着葡萄酒带来的味觉、视觉和嗅觉的体验,倾听岁月流转的爵士乐,品味都市的浪漫与摩登,别有一番滋味涌上心头。
酒中的高单宁遇上牛排、羊肉等肉类中的高蛋白质,犹如干柴遇烈火,简直是神仙搭配!
同时,蛋白质还降低了红酒的酸涩感,让人产生舒适的愉悦感。不用去米其林餐厅,倒上一杯它,高档餐厅内味儿一下子就有了。
