{牛彩注册平台}登录指南：5大常见错误，说到澳洲酒你想到什么？看看这份最新的 10 大最贵澳洲酒榜单你会发现，西拉并不是澳洲酒的一切，而奔富也不是澳洲最顶级的酒：

　　贝思菲利普酒庄（Bass Phillip）于 1976 年由菲利普•琼斯（Phillip Jones）建立澳洲吉普史地产区，专门生产高品质的黑皮诺和霞多丽葡萄酒。葡萄园自 1993 年以来一直有机管理，自 2002 年以后是生物动力法管理。2020 年 4 月，贝思菲利普酒庄迎来了勃艮第名庄 Domaine Fourrier 酒庄的庄主 Jean-Marie Fourier 及其伙伴作为新的战略合伙人加入。

　　贝思菲利普酒庄有“澳洲康帝”之称（又双叒是康帝），这款贝斯菲利普珍藏黑皮诺也是公认的“澳洲最佳黑皮诺”。它仅在最好的年份的酿造，年产量仅 25-60 箱，产区凉爽的气候和矿物含量适中的土壤在葡萄酒中得到了充分的体现。

　　奔富是国内最火的澳洲酒，没有之一。酒庄本身被帕克的著作《世界顶级葡萄酒及酒庄全书》收录，其名酒葛兰许还同康帝（DRC）一起被选入《葡萄酒观察家》“20 世纪全球最伟大的 12 款葡萄酒”。《国际酒饮》（Drinks International）评选的全球最受欢迎 50 大葡萄酒品牌中，它曾位列第一。

　　2014 年，澳洲“酒王”奔富（Penfolds，详细介绍）发布了一款极其奢侈的纪念版 6 升瓶葡萄酒，它就是 2010 年奔富 Bin170 卡琳娜园西拉红葡萄酒。酒庄还特邀英国著名家具制作商 Linley 公司为其 7 瓶帝王装 Bin 170 量身定制了精致酒盒，而打造该酒盒的木材则采用来自英国的橡木和澳大利亚的桉树。

　　这款酒是为纪念奔富创立 170 周年而得名，全部选用巴罗莎谷卡琳娜葡萄园(Kalimna)地块编号 3C 的老藤西拉酿造。奔富首席酿酒师彼得•加戈介绍说，奔富上次发布卡琳娜单一葡萄园西拉，还是在 41 年前的 1973。

　　翰斯科酒庄（Henschke）是一座历史悠久的家族酒庄，始建于 1862 年，如今由家族第 5 代管理。区别于葛兰许的多产区混酿，翰斯科把单一园的理念贯彻到了极致。

　　神恩山西拉是澳洲膜拜酒，采用种植于 1860 年代的老藤葡萄酿造而成，因此其第一个年份酒就是“百年老藤”。同位于兰顿分级最高至尊级，神恩山年产量不到葛兰许的十分之一，仅仅有 700-800 箱左右。

　　出生于新西兰的克里斯•瑞兰德（Chris Ringland）于 1994 年在南澳创立了这一顶级膜拜酒庄。克里斯被业界尊称为一代膜拜酒酿酒师，他一手打造出了共获 4 个帕克满分的澳洲膜拜酒款，这款就是其中之一。这款西拉干红由百年老藤酿制，产量非常非常低，导致它价格高昂。

　　1999年，迈克尔·陶菲（Michael Twelftree）和理查德•明茨（Richard Mintz）想展现澳大利亚西拉葡萄酒的多样性，于是联手创立了双掌酒庄。

　　仅在其成立的 4 年期间，双掌就被著名酒评家罗伯特·帕克（Robert Parker）誉为“南半球醉佳葡萄酒酒商”。2023 年，双掌还入选《澳洲葡萄酒宝典》评选的百大酒庄。

　　其旗下酒款在 14 年间 12 次荣登《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）的“世界百大佳酿”。双掌酒庄是全世界仅有的连续 10 年获得该项殊荣的酒庄。

　　双掌酒庄专注生产西拉，但希望展示西拉的地域和风格多样性，最初专注于巴罗萨谷，后扩展到澳洲其它产区。这支妙手臻藏是酒庄的核心酒款。

　　1994 年，大卫·鲍威尔（David Powell）在巴罗萨谷创建了托布雷酒庄，短短几十年便发展成澳洲传奇膜拜名庄、James Halliday 双红五星酒庄，是少有的可以拿到近 10 次RP（WA）满分及 99 分的酒庄之一。

　　帕克曾称赞大卫•鲍威尔是天才酿酒师，称其葡萄酒是“地球上最令人兴奋的酒”，还将托布雷酒庄选入在《世界顶级葡萄酒及酒庄全书》。《神之水滴》也称赞大卫“如同一位寻找油彩的艺术家，是个瞬间就登上明星舞台的天才酿造者。”

　　酒庄几乎全部都是 100-165 岁的老藤，这款领主西拉便是出自珍稀老藤，只在理想的年份才会生产，并且上市前还需要经历 3 年的橡木桶中陈年和 2 年的瓶中陈年，自 2005 首年份问世以来，这款酒至今只酿造了 5 个年份，而其中已有两个年份（2005 和 2008 年份）取得了帕克满分的好成绩。

　　澳洲最著名的酒款，有“酒王”之称。葛兰许选多个产区多个葡萄园果味丰富、充分成熟、质地多样的西拉混酿而成，在美国新橡木桶中陈年长达 20 个月，有大酒风范，陈年潜力超强。

　　1969 年，澳大利亚酒商比尔·泰来斯（Bill Taylor）创建了泰来斯酒庄（Taylors），最初葡萄园的面积为 178 公顷，经过三代人的努力经营和扩张，如今拥有超过 600 公顷的土地。泰莱斯生产出来的酒不负众望，风格独树一帜，在多次国际权威葡萄酒大赛中屡获大奖。

　　这款赤霞珠是为了纪念泰来斯生产葡萄酒 50 周年而发布的，葡萄出自克莱尔谷，这里的风土条件非常适合种植赤霞珠，有“澳洲赤霞珠之乡”的美称。

　　只有大约十年的时间，艾菲练酒庄的飞升令人印象深刻。“Aphelion”在希腊语中意为“来自太阳”，隐喻将阳光装入酒瓶。酒庄主要酿造歌海娜和马塔罗（Mataro）等适合麦克拉伦谷地中海气候的品种，而歌海娜正迅速成为他们的重点。

　　这款等待园歌海娜的葡萄藤可追溯到 20 世纪 40 年代，酿造的葡萄酒深沉而浓郁，吸引了评论家的关注。

　　百亩庄园（Hundred Acre）坐落于纳帕谷圣海伦娜子产区（St. Helena AVA），酒庄于 1998 年发行了首款葡萄酒，从第 2 个年份酒开始，酒庄便得到酒评家称赞，葡萄酒价格也随之上涨。

　　百亩庄园的庄主对于他的葡萄酒生产就只有一条座右铭：要么最好，要么就不做。酒庄的每一款酒都采用单一品种葡萄酿造，对品质的追求几近苛刻，每 1 个葡萄枝上只留下 1 串葡萄。

　　虽然百亩庄园位于纳帕谷，但他们的这款西拉是用巴罗萨谷种植的葡萄酿造的。这款酒于 2004 年首次酿造，所有葡萄都是手工采摘的，并在新的法国橡木桶中陈酿。这种细致的工艺使其成为巴罗萨最受欢迎的葡萄酒之一。返回搜狐，查看更多