凤凰娱乐一体式，近日，国际葡萄酒品评赛（International Wine Challenge, 简称IWC）2025年度赛事在伦敦落下帷幕。在这场顶级的国际葡萄酒赛事中，中国葡萄酒再度传回捷报，长城五星G9斩获了IWC·伦敦特等奖，成为中国干红葡萄酒唯一特等奖得主，也是“长城五星G家族”发布仅半年后，凭借着新产品、新技术、新工艺再度获此殊荣。
有行业人士告诉微酒，“IWC 作为全球最具权威性的葡萄酒赛事之一，其评选结果是国际市场的重要风向标。长城五星能够两度获得IWC的最高奖项，不仅向世界展示了中国顶级葡萄酒的实力与过硬品质，同时也为中国葡萄酒在国际舞台上赢得了更多线
万里挑一，长城五星两获IWC特等奖熟悉葡萄酒行业的人士对IWC必然不会陌生。这一赛事于1984年创立，是全球历史最悠久、评审流程最严苛的葡萄酒赛事之一，在国际葡萄酒界有着极强的权威性与公信力，至今已成功举办41年。据了解，IWC对细节有着极致的把控，所有酒款需在恒温恒湿的仓库中静置至少30天以稳定状态，并采用完全匿名瓶身包装（包括瓶型、软木塞信息）。同时，大赛还采取了盲品的品评形式，每款获奖葡萄酒至少分3次且经由12名评委品评，评委团队由来自40多个国家超500位专家构成，包括葡萄酒大师（MW）、酿酒学家与学者以及专业侍酒师等。
其中，获得金奖的酒款将进入特等奖评审。在这个阶段，所有获奖葡萄酒将由IWC联合主席进行最终评估，以决定哪些酒款将被授予冠军葡萄酒奖杯。
2019年，IWC首次正式登陆中国市场，为中国葡萄酒与全球葡萄酒市场打开了一扇重要的交流窗口。也是在这一年，长城五星于近万个葡萄酒款中脱颖而出，成为中国首个IWC伦敦“特等奖”得主。
“IWC的评委均经过了严格筛选，是全球葡萄酒行业的顶尖人才”，有业内人士表示，能够在IWC中获得特等奖的酒款称得上是万里挑一，这不仅是对产品品质的高度认可，同时也代表着国际评委对中国风土、中国产区以及中国酿酒师的深度认可与尊重。
打造家族化产品矩阵，以工艺创新、科技赋能五星品牌这一成绩的取得，背后是长城葡萄酒对品质的极致追求与持续创新。事实上，长城五星自上市以来，便肩负着推动中国葡萄酒走向世界的伟大使命，其不仅是唯一获得世界三大葡萄酒赛事金奖大满贯的中国葡萄酒品牌，更累计斩获了70项世界大奖。
值得一提的是，在成为国产葡萄酒价值标杆的同时，长城五星也从未停止前行的脚步。2024年，“长城五星G家族”发布了G7、G9、G12三款新品，主要聚焦于葡萄酒核心价位段，G7 定位为流量产品，G9定位为王牌产品，G12 定位为标杆产品。G家族产品从东方理念、工艺创新、科技赋能三个维度，以全新的家族化产品矩阵多元化满足消费者对于不同消费场景、口感及价位等需求，有效提高产品市场竞争力。未来G家族产品将积极推进厂商合作模式升级、渠道精细化运营，坚持消费者培育，加速扩大五星市场规模优势。
中国长城葡萄酒有限公司总酿酒师、高级工程师、高级技师、全国五一劳动奖章获得者陈佳威率领长城酿酒师团队着力开展长城五星产品升级项目，经过几十次上百次的工艺试验，从葡萄园管理，到酿造工艺创新再到结合橡木桶陈酿技术的持续改进，终于找到了赋能产品的品质密码。
据悉，通过柔性破碎、定向酿造和微氧技术，引入神秘品种X以及多维度混酿等多项创新工艺，酿酒师团队得以成功提升“长城五星G家族”的香气、口感、色泽，赋予酒体独特的口感，给予了消费者更好的饮用体验。
同时，长城葡萄酒还全面提升了科技水平与管理水平。利用数字化信息技术，长城于怀来产区打造了湖岸葡园信息化管理系统，通过地理信息系统（GIS）、 遥感（RS）、 物联网和云平台等新一代信息技术，实现葡园“信息化、精准化、可视化”种植管理系统。在这套系统的加持下，酿酒葡萄的质量得到了较大的提升，科学提高了葡萄酒的整体质量。
突破边界，引领中国葡萄酒价值提升从一款大单品到三款产品，长城五星通过全新的产品布局为消费者提供了更为多元化的选择，受到了行业人士和经销商的一致好评；而在运用新技术、新工艺进行产品迭代升级之后，长城五星G9作为其中的王牌产品再度斩获了IWC特等奖，这是国际权威大赛对新品技术创新与科技赋能成果的高度认可，亦是对长城团队多年来深耕产区风土、恪守酿造匠心的回报。
事实上，不论是“长城五星G家族”的矩阵化发展，还是从传统酿造到柔性破碎、微氧技术、数字化葡园管理等前沿科技应用，长城五星正不断突破边界，引领国产葡萄酒的价值提升。此次IWC的再度认可，既是对其“五星级品质”的盖章认证，更是对中国葡萄酒产业“从种植到酿造、从技术到文化”全链条升级的最佳注脚。
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