耀世娱乐注册，ProWine Shanghai落地中国大陆十载，作为专业的葡萄酒和烈酒贸易平台见证了中国葡萄酒产业在近年来取得了令人瞩目的进步，展现出民族力量的强大潜力。从葡萄种植、酿酒技术到品牌建设，中国葡萄酒业已经逐渐崛起，成为世界葡萄酒市场的一股不可忽视的力量。

　　2023年，将有88家中国酒庄在ProWine Shanghai的现场各展风采。随着国内消费者对于民族品牌的自信和骄傲不断增加，中国葡萄酒品牌的影响力也在不断扩大。这些品牌不仅在国内市场上获得了广泛的认可，还开始走向国际市场，与世界知名品牌展开竞争。

　　银川市葡萄酒产业发展服务中心联合银川市贺兰山东麓葡萄酒产业联盟，将携银川产区24家酒庄精彩亮相2023年ProWine Shanghai展会，这是银川市第三次以展团形式参加ProWine 展会，旨在打造宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区品牌优势，进一步提升产区形象，促进产品的市场流通。

　　此次参展，贺兰山东麓葡萄酒银川产区的精品葡萄酒将会再次集中亮相，让更多人体验到宁夏贺兰山东麓葡萄酒银川产区的风土魅力，感受银川葡萄酒产业发展成果。

　　《银川葡萄酒指南》高分酒品鉴——银川市贺兰山东麓葡萄酒产业联盟 × James Suckling联合出品

　　讲师：张旋——银川市贺兰山东麓葡萄酒产业联盟 秘书长；酿酒师/酿酒顾问/品酒师；法国INSEEC葡萄酒管理硕士

　　贺兰县葡萄与葡萄酒协会，将携协会9家酒庄精彩亮相2023年ProWine Shanghai展会，还将举行主题大师班，这是金山产区首次组团参加ProWine 展会，旨在通过参展让经销商、消费者熟知宁夏风土，引导更多人“走进来”，解决终端销售问题。

　　贺兰县葡萄与葡萄酒协会，成立于2020年11月，是由贺兰县金山核心葡萄酒产区内各精品葡萄酒庄等30多家会员单位组成。协会自成立以来，积极响应国家、自治区以及市县级葡萄酒产业政策要求，统筹规划和引领贺兰县葡萄与葡萄酒产业发展目标，多次组织各会员单位参加葡萄酒产品推广、葡萄酒文化交流、葡萄酒品牌建设活动。

　　讲师：战吉宬——中国农业大学食品科学与营养工程学院 教授 /博士生导师；中国葡萄酒技术委员会委员；《中国葡萄酒》主编

　　新疆焉耆盆地产区和硕葡萄酒携9家酒庄（企业）组成新疆焉耆盆地产区和硕葡萄酒展团参加ProWine Shanghai 2023。这是新疆焉耆盆地产区和硕葡萄酒首次以展团形式参加ProWine展会，旨在推广新疆和硕葡萄酒产区品牌形象和知名度，展现产业发展成果，加快和硕葡萄酒产业高质量发展，促进新疆和硕葡萄酒产区品牌推广和市场销售。

　　讲师：战吉宬——中国农业大学食品科学与营养工程学院 教授 /博士生导师；中国葡萄酒技术委员会委员；《中国葡萄酒》主编

　　烟台市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心将携产区12家酒庄首秀2023年ProWine Shanghai展会，同时举办中式宴会带餐品鉴会，展团不仅有世界头部葡萄酒品牌烟台张裕葡萄酒公司，也有国际财团罗斯柴尔德家族在亚洲唯一的瓏岱酒庄以及产区新星龙亭酒庄等一众精品酒庄。旨在让经销商、消费者探寻烟特风土、解锁产区百年传承密码、亲身分享餐酒配伍之奇妙，从而提高烟台产区葡萄酒品牌形象和知名度。

　　跨越天山南北，UCW向上中国葡萄酒平台“将携手17家新疆代表性酒庄，带您品鉴最全、最宏大的新疆风土。宁夏产区的3家酒庄—西鸽酒庄、望月石酒庄、长和翡翠酒庄，与您一起分享中国炙手可热产区的优秀风土。同时，还有来河北怀来产区的中法庄园和迦南酒业将带您领略老牌中国葡萄酒产区的魅力。

　　UP CHINESE WINE-向上中国葡萄酒展团将带来一些“燥动”的力量，共同演绎一场以“中国葡萄酒‘燥’起来”为主题的“音乐会”。与您一起聆听有力量，有节奏，有风格，动感十足的中国葡萄酒最强音。

　　讲师：李德美 ——北京农学院 酿酒工程系主任，教授；国家一级品酒师、高级酿酒师；栏作者；世界10大最有影响力的葡萄酒顾问；“法国农业成就骑士勋章”获得者

　　长城葡萄酒是“全球500强企业”中粮集团旗下驰名品牌。是中国葡萄酒的国家品牌，产销量和市场综合占有率连续多年领跑行业。长城一直担纲国宴用酒，多次荣登国家领导人访华宴席，成为2008年北京奥运会及2010年上海世博会唯一指定用酒， 并频频亮相国内国际重大会议。作为中国葡萄酒的领军者，长城葡萄酒自主研发酿造出了中国第一瓶干白、第一瓶干红和第一瓶传统法起泡酒，为中国葡萄酒产业正规化、标准化发展奠定了基础。

　　讲师：于庆泉——中国酿酒大师；长城桑干酒庄总经理兼首席酿酒师；国家一级品酒师和一级酿酒师

　　YGC 是Young Gang of China的首字母，可以翻译成「新中会」，是一组微型的新酒庄/品牌组合成的松散组织。酿造来自中国河北秦皇岛&昌黎、宁夏银川&青铜峡、甘肃天水、山东、云南、四川等地的葡萄酒、果酒。这是中国曾经不曾存在过的family winery/家族式酒庄，我们也在酿一批中国不曾有过的创新酒款。

　　「永利臻典——中国葡萄酒大赛」则是该品牌将于明年3月1-5日举办评比， 4月13日进行颁奖典礼。该赛事邀请到了国内外多位葡萄酒权威专家担任赛事评审，包括十位葡萄酒大师和侍酒师大师、知名拍卖行主管、酒评人、采购负责人、知名讲师等倾力加盟，表彰并共同推广优质的中国葡萄酒。能够入选的评委经过的严格的筛选，确保具备业界公认的诚信水平、丰富的国际评审经验、精通酿酒工艺和品质问题，具备商业影响力但没有利益冲突，更重要的是有致力于中国葡萄酒产业未来发展的意向。

　　「永利臻典——中国葡萄酒大赛」不收取参赛费用，以公正公平的态度选出顶级中国葡萄酒，携手中国酿酒工匠，把中国葡萄酒推广至更广阔的国际舞台！欢迎更多酒商酒庄前来以酒会友，现场报名提交样品或自行邮寄至珠海仓库。

　　蓬莱海岸葡萄酒产区将以内容丰富的主题大师班的形式精彩亮相ProWine Shanghai 2023，旨在持续放大海岸葡萄酒的声音，传播蓬莱海岸葡萄酒文化，让更多的人了解蓬莱海岸葡萄酒的风土魅力，进一步提升产区形象，促进蓬莱海岸葡萄酒的销售和流通。

　　讲师：战吉宬——中国农业大学食品科学与营养工程学院 教授 /博士生导师；中国葡萄酒技术委员会委员；《中国葡萄酒》主编

　　田园酿造FARMentationⓇ 是一个真诚朴素的中国田园品牌。我们反思人、土地和食物的关系，倡导“自由生长，万物可酿”的理念，希望通过酿造赋能乡村、美丽田园。

　　田园酿造FARMentationⓇ 创始人宇晨，是位90后酿酒师，先后在法国、德国、智利和中国的各产区学习和工作，对农业、农村有全球性的观察和深刻的理解。农业博士背景的他对土地和自然有着无限的热情，他认为「酿造」是人类和宇宙沟通的方式之一，而他刚好喜欢用这样的方式和朋友分享自然的美好。

　　未迟酒庄由张旋与几位志同道合的朋友共同创立，张旋除了是酒庄创始人兼酿酒师外，同时担任银川市贺兰山东麓葡萄酒产业联盟秘书长。我们期望将贺兰山的“风士”展现给每一位消费者。

　　张旋在西北农林科技大学葡萄酒学院学习葡萄酒后，在法国波尔多国际葡萄酒学院(BIWI OFINSEEC)深造，并考取葡萄酒管理专业硕士。并在波尔多vinobles barrere酒实习。毕业后因为对葡萄酒的热爱来到宁夏，在多家酒担任酿酒师及酿酒顾问的工作。在2017年创立未迟酒庄，已上市多款产品，获得了葡萄酒教育机构、酒商以及消费者的一致认可。

　　我们的理念:不惜成本，尊重风土，最大限度的减少人为因素对酒的影响，将贺兰山的风土酿成酒，仿佛一件艺术品，展示给消费者。

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　　”经济学家吴晓求教授说：“老百姓都没收入了，还在刺激消费！这种做法是错误的！

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