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Leroy全系列酒款详解•酒庄红头特级园篇
作者:管理员    发布于:2010-05-13 16:50:36    文字:【】【】【

  耀世娱乐注册。通过前两天的的文章和直播,相信大家对目前在勃艮第,也是全世界葡萄酒中,价格一骑绝尘的Leroy酒庄已有所了解。

  这一系列的直播与文章,将深入解读Leroy酒庄整个三条线的风土信息,其酒商出身的渊源,与罗曼尼康帝的关系,庄主本人的生活和酿酒哲学等,来试着解读酒庄何以获得今天的价格和地位。

  在能够区分Leroy葡萄酒家族中的Maison Leroy和Domaine Leroy。对Domaine Leroy,也即是所谓的“红头”系列中的一级园和村级葡萄酒有了一定的认识后。今天我们接着来看同样是Domaine Leroy旗下,自有葡萄园的那些特级园们:

  Domaine Leroy拥有9个特级园,其中以Musigny、Chambertin和Richebourg三支特级园酒款名震江湖,且出了名的昂贵。除了一款Corton-Charlemagne特级园是白葡萄酒外,其他特级园都是红葡萄酒。因为在品质上极为出色的表现和极低的产量,受到全世界葡萄酒爱好者的追捧,酒价对很多人来说已高不可攀。

  特级园酒会在酒标上注明Grand Cru字样, Leroy也遵循了这一点。所以,大家可以通过寻找“红头”和“Grand Cru”的方式来找到Leroy的顶级酒款。

  Leroy通常每年只产2桶约50箱的Musigny,除了1990和1996这两个优质年份较为多产,酿成3桶约75箱的产量。Musigny的特殊风格通常被描述为“天鹅绒包裹的铁拳”,非常形象,但其实并不容易理解和体会。

  Chambertin是勃艮第杰出代表的特级园,有勃艮第“酒中之王”的美誉,展现了黑皮诺阳刚有力的一面,也非常能陈年。Domaine Leroy在Chambertin拥有0.5公顷多一点的葡萄园,酿造的特级园酒款一直霸占着当地酒价的王座,价格远超第二名,地位无人可以动摇。

  这支酒也一直得到杰西斯·罗宾逊大师(Jancis Robinson MW)的欣赏,每一个品鉴过的年份分数都没有低过19分,2012年份更得到满分,她称这款酒集凝缩和刺激于一体,充满活力,而且拥有极佳的潜力。她认为,这款酒非常“危险”——理论上到2025年才会进入适饮期,但现在好喝得诱人提前打开。

  Richebourg出产的酒款风格以丰厚饱满见长,正如名称所代表的含义(riche在法语里意为丰富)。这也是一块以陈年潜力闻名的特级园,出产酒款无论大年小年,都要等待至少10年才开始展示其非凡魅力,而且都拥有至少20年以上的陈年能力。

  Romanée-Saint-Vivant因曾为紧邻的Saint-Vivant修道院而得名,不到10公顷的葡萄园由10家酒庄共有,拥有将近1公顷葡萄园的Domaine Leroy已经是第二大的业主,仅次于罗曼尼康帝。

  这里酿造的黑皮诺酒款以优雅见长,是Vosne-Romané中轻盈微妙,偏女性化的酒款,除了Vosne-Romané特有的深厚口感,还有如丝绒般细致柔滑的单宁。

  这是Domaine Leroy唯一的一支特级园白葡萄酒,拥有特级园中独一无二的“黄头”。来自Corton-Charlemagne特级园。在其50多公顷的葡萄园中,Domaine Leroy拥有的土地连半公顷(0.43公顷)都不到,是众多酒庄中非常小的地主之一。

  这么大的特级园难免良莠不齐,当然这里的水准比面积更大一倍的Corton特级园整齐不少,Domaine Leory在这里的酒款绝对算是立于金字塔尖儿了,除了同样昂贵的Coche Dury家的Corton-Charlemagne,价格远远高出其他酒庄。

  Clos de la Roche起先只有4.57公顷,位于山坡中段,之后逐渐向山坡上下大幅扩充成今日16.9公顷的规模。这块翻译为“石头园”的著名葡萄园,是Morey Saint-Denis村内面积较大,也是经典的特级园,拥有公认的整体高品质。

  在口感上,既拥有坚强单宁撑起的结实骨架,也不乏樱桃、松露等丰盛慷慨的风味。Domaine Leroy在Clos de la Roche拥有约0.67公顷的葡萄园,酿造该村的代表性顶级酒款。

  Aloxe-Corton是勃艮第很少的同时能够出产顶级白葡萄酒和红葡萄酒的产区,其中主要产红葡萄酒的Corton特级园近100公顷。

  无论从价格上还是品质上,这里葡萄酒的优秀典范都来自村外名家,Domaine Leroy Corton-Renardes Grand Cru便是当中出色的红葡萄酒之一,酿自酒庄在Corton-Renardes所拥有的约半公顷的葡萄园。

  Vougeot是勃艮第所有村庄中十分特别的存在。这里拥有勃艮第重要的象征性历史建筑武若园城堡(Château du Clos de Vougeot),并且因其重要的历史地位,整个村庄有多达50公顷的土地被列为Clos de Vougeot特级园,而一级园才11.7公顷,村级园3.2公顷,这样倒金字塔的葡萄园分级分布在整个勃艮第都是独一无二的。

  面积颇大的Clos de Vougeot特级园其实风土的同质性并不高,目前80多家在此拥有土地的酒庄中,也很难说哪家的葡萄酒能定义Vougeot村的顶级风土,但毫无疑问的是,其中以Domaine Leroy的Clos de Vougeot Grand Cru是昂贵的,Domaine Leroy拥有近2公顷的Clos de Vougeot特级园,这也是酒庄所拥有的面积最大一块特级园。

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